XO酱桂花蚌
西芹,菜式,刺参
唐仁承XO 酱桂花蚌是香港的一道名菜。慕名点了一份，果然不差，那肉色的桂花蚌切成了片状，与西芹段、胡萝卜片等炒在一起，青、白、橙三色交织，已有了几分姿色，再加上XO 海鲜酱混杂其间，更显得鲜味十足。入嘴的桂花蚌，咀嚼时清脆滑爽，清淡中似乎又有丝丝鲜甜，令人称绝。
店家介绍说，这道菜的特色就是清淡鲜美 ......
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XO 酱桂花蚌是香港的一道名菜。慕名点了一份，果然不差，那肉色的桂花蚌切成了片状，与西芹段、胡萝卜片等炒在一起，青、白、橙三色交织，已有了几分姿色，再加上XO 海鲜酱混杂其间，更显得鲜味十足。入嘴的桂花蚌，咀嚼时清脆滑爽，清淡中似乎又有丝丝鲜甜，令人称绝。
店家介绍说，这道菜的特色就是清淡鲜美 ......
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