常煜华

    一边是荷塘里粉红的荷花尚未开尽，一只只青莲蓬耸了出来;一邊是田间稻穗开始转黄，饱满的籽粒弯垂成弧线……9月初，秋风刚起，我在上海郊区一户家庭农场里见到这样的风景。

    等等，好像哪里不对？可能你要问，这稻子成熟得那么早？的确，本地大多数的水稻都要到10月、11月间才会成熟，而这批水稻非常特别，9月中旬就开镰收割，国庆节前就能上市。它就是有着“国庆稻”之称的水稻新品种—松早香1号。这也是近几年来，每年秋天上海人能吃到的最早的新大米之一。

    没有下饭菜，也能吃两碗来到上海浦东新区宣桥镇季桥村的生飞家庭农场，正值今年“松早香”开镰前一周，农场女主人黄生飞已经忙活起来了。这种新品种稻米4 年前在这里引种，农场也成为“上海市示范家庭农场”。

    “松早香”是一种适合上海本地种植的水稻品种，特点是早熟、优质、高产、多抗，2016 年刚刚在上海部分郊区推广种植。黄生飞家以前只种传统的晚稻，这一年，她和家人为要不要引种新品种稻子而争执起来。因为这种稻子成熟期要比传统稻子早将近2 个月 ......