唐仁承

    咖喱香，实在是香，浓郁的香，独特的香。用咖喱做成的各式名菜小食，在香港地区更吃香。

    且不说几乎遍布街头巷尾的咖喱鱼蛋(丸)，一串串、一碗碗，香氣逼人，热气催人，引人馋心大发，每天可以售出数百万粒;也不说大店小摊都会出品的咖喱牛腩，既香又糯，司空见惯，却又令人难分难舍，频频光顾;就连虾球、鱿鱼丝、猪排、鱼柳，甚至厚壳的大肉蟹等食材也都乐意与咖喱相配伍，弄出厚重香浓的美味来。当然，最佳配搭的土豆，在各式咖喱菜肴中也是少不了的，被切成不规则的块状，糯甜入味。

    因为咖喱鼎力相助 ......