李珏

    吐司布丁

    上海女人善庖厨。其厨房功底，不仅是看能否巧夺天工做出整桌佳肴，同时必须精打细算，具备“化腐朽为神奇”的本事，甚或要能够成就“无米之炊”。

    某日途经一家心仪的面包房，顺手买了一包全麦吐司切片，而恰恰老公去超市买菜也带回同款，这下好了，夫妇俩面面相觑，瞧着这堆吐司发了愁。

    于是，上海女人略一思忖，入了厨房，使出浑身解数，硬生生地将吐司演绎成了可咸可甜的七八款美味。1

    儿子吃厌了每天早餐的白煮蛋配黑豆浆，那就做个“吐司鸡蛋饼”吧!吐司、方腿切丁，入锅翻炒至香脆，倒入蛋液，撒上葱花、黑胡椒碎，装盘。三五分钟 ......