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稻花深处的独木舟
http://www.100md.com 2021年10月15日 食品与生活 2021年第8期
     沈嘉禄

    河边的鸢尾花

    稻田深处的一条独木舟

    “五一”小长假,应朋友之邀,带着家人去苏州的“乡下头”放松两天。这个“乡下头”,就是太湖边上震泽镇的新农村。震泽镇我去过多次,古镇还保留了一条不足1千米长的宝塔老街和一座高高的石拱桥——禹迹桥,仿佛大禹治水時真的在此留下了足迹;頔塘河北岸还有一座“师俭堂”,是全国文保单位,里面的“锄径园”赛过“半亩方塘一鉴开”,有廊、有阁、有亭、有池,曲径通幽,耐人寻味。

    我们先到古镇打卡,在老街上慢慢逛,细细看,走进一家古玩店,淘到一把紫砂壶和一个朱漆描金葵口木盘。“师俭堂”当然也要让孙女去见识一下,想象一下古人的生活状态,出来再去老街西端底定桥堍的“仁昌顺”糕团店买几个刚刚出锅的酒酿饼。黄昏降临前,在临河的“老严卤菜馆”坐定,泡了一壶碧螺新茶,掰开酒酿饼,豆沙馅里嵌有半透明的猪油丁,好吃极了。接下来每人吃了一碗卤鸭爆鱼双浇面,十分满足。店经理还送了一碟老菜油炒过的咸菜,好吃得叫人眼睛发亮。打着饱嗝出门,游客大抵散尽,老街恢复宁静,黛色的河面倒映着廊檐下的灯笼,点点殷红,甚是动人,比之白天的喧嚣,镇上原住民的日常生活让我油然而生一种游子般的归属感。

    第二天在宾馆吃了早饭,我们便出发去下一个目的地。

    震泽境内有个长漾湖,朋友说那里的白鱼比太湖所出还要鲜嫩肥美,还有生态养殖的甲鱼,全江苏第一,用其制作的“黄焖裙边”这道菜非常出名。长漾湖以南一大片农田中还“拥抱”着一个较小的湖泊——周生荡 ......

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