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编号:548856
立秋从“啃秋”开始
http://www.100md.com 2023年10月1日 食品与生活 2023年第8期
    

    乔志远

    上海通志馆助理馆员,中国科普作家协会会员,以笔描食,以文述史。

    始惊三伏尽,又遇立秋时。不同节气有着不同的饮食习俗,如立春有“咬春”的习俗,上海人要在这一天吃春卷,祈佑财源广进、福气满满?;到了立秋則有“啃秋”的习俗,许多人知道要在这一天吃西瓜,但为什么要吃,为什么是吃西瓜呢?

    提?到“?啃?秋?”,?有?一?个?与?朱?元?璋有关的小故事。据说他当上皇帝、定都南京时,带进城里的将士都是随他从?家?乡?凤?阳?一?路?南?征?北?战?过?来?的?老兵,这些人不爱洗澡,也不太注意个人卫生 ......

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