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编号:2443721
费城的秋味
http://www.100md.com 2025年9月29日 食品与生活 2025年第9期
     某日夜归途中,听到北京交通电台里飘出费城交响乐团演奏的《四季·秋》的乐章。琴音乍起,忽觉美国费城的秋天在记忆里苏醒, 十年前的光景恍如昨日——独立厅前飘落的枫叶,斯库基尔河上被两岸砖房映红的晨雾,宾夕法尼亚大学校园里沧桑的哥特式建筑,菲尔芒特公园中纷飞的群鸽,街头巷尾光怪陆离的墙面涂鸦,酒吧里带着坚果香和蜂蜜甜的酸啤酒,古老集市上堆如小丘的南瓜和干酪,还有那满街飘香的费城小吃……

    那些年,先生在宾夕法尼亚大学读书,毕业离校后,我们也常乘火车去这个被他称作“费村”的老城重游。

    费城的骨子里透着秋意——陈旧、没落,满是岁月的痕迹。它的美亦在深秋,较之美国东海岸其他城市,费城有种老派的韵致:它没有纽约的喧腾,也不如华盛顿的肃穆;不似芝加哥的摩登,亦无波士顿街巷的盘曲。费城的街道横平竖直,如棋盘一般整齐 ......

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