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编号:90496
喝大麦糁儿
http://www.100md.com 2006年7月8日 《烹调知识》 2001年第12期
     饥饿年代,若天天能喝上大麦糁儿,就算是很幸运的了。

    改革开放后,大麦糁儿一度时期告别了咱家的餐桌,可有年夏天,我去乡下的一位亲戚家,当他给我端上一碗大麦糁儿粥,品尝后一种新鲜的味觉,那是当年从未有过的。于是,我向这位亲戚要了几斤大麦糁儿带回家中,准备熬给妻与女儿喝。

    这天,天气特别炎热,妻与女儿几乎都失去了食欲,不想吃东西,可当我端上凉透了的大麦糁儿粥,女儿一见喜笑颜开,三下五除二地一饮而尽;妻或许是沪上人的缘故,吃惯了泡饭,故见大麦糁儿依然愁眉紧锁,从妻的脸上我看出了她有一种反胃心理 ......

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