让孩子吃得开心
每一位做父母的，都希望自己的宝贝健康活泼，快快长大；而要达到这个目标，设法让孩子吃得好，能够吸收充足均衡的营养是很重要的。
不过，要使孩子乖乖地坐在餐桌旁边安定进食，真不是一件容易的事!
曾经看过一个广告描述做妈妈的，拿着一碗饭追着自己的儿子，目的只不过是哄孩子吃一口饭，但儿子却不领情，到处走来走去，弄得妈妈晕头转向。
当然这种电视广告有些夸张，但是小孩子不肯吃东西，要做父母的又哄又骂地喂食，在许多家庭中也是常见的事。
要孩子觉得进餐是乐事，进食时的气氛很重要，但食物是否吸引孩子，能否令他们“一见倾心”，却是更为关键的事。
一般而言，做给儿童的食物，应该简单而味好，毋需又鱼又肉的一古脑儿铺在饭碗内。菜式的摆设很重要，外形好看，颜色搭配合适，孩子一看好喜欢，便容易引起他们的食欲。食谱的设计若能经常变化，不致来来去去都是那几款，孩子们便不会感到单调乏味。此外，在烹制食物时用心一点，多花些功夫，便不会煮出太难咀嚼或太过粗硬的饭菜，小朋友吃得容易，就不会感觉进餐是苦差事。
总而言之，如果能够让孩子吃得恰当，吃得简单，吃得专心，吃得愉快，吃得均衡，他们便能真正吃得开心。, http://www.100md.com(力 文)
不过，要使孩子乖乖地坐在餐桌旁边安定进食，真不是一件容易的事!
曾经看过一个广告描述做妈妈的，拿着一碗饭追着自己的儿子，目的只不过是哄孩子吃一口饭，但儿子却不领情，到处走来走去，弄得妈妈晕头转向。
当然这种电视广告有些夸张，但是小孩子不肯吃东西，要做父母的又哄又骂地喂食，在许多家庭中也是常见的事。
要孩子觉得进餐是乐事，进食时的气氛很重要，但食物是否吸引孩子，能否令他们“一见倾心”，却是更为关键的事。
一般而言，做给儿童的食物，应该简单而味好，毋需又鱼又肉的一古脑儿铺在饭碗内。菜式的摆设很重要，外形好看，颜色搭配合适，孩子一看好喜欢，便容易引起他们的食欲。食谱的设计若能经常变化，不致来来去去都是那几款，孩子们便不会感到单调乏味。此外，在烹制食物时用心一点，多花些功夫，便不会煮出太难咀嚼或太过粗硬的饭菜，小朋友吃得容易，就不会感觉进餐是苦差事。
总而言之，如果能够让孩子吃得恰当，吃得简单，吃得专心，吃得愉快，吃得均衡，他们便能真正吃得开心。, http://www.100md.com(力 文)