在我国东北富饶美丽的嫩江两岸，生活着一个以农业为主兼畜牧业和渔猎业的民族——达斡尔族。

    达斡尔族有121，357人(1990年统计)。主要分布在内蒙古莫力达瓦达斡尔族自治旗、鄂温克族自治旗、黑龙江齐齐哈尔市和新疆塔城等地。

    达斡尔族有自己的民族语言，属阿尔泰语系蒙古语族。达斡尔人聚居的村庄亦具有独特风格，依山傍水，风景秀丽。房舍院落整齐，一幢幢高大的“介”字形草房，给人一种大方粗犷的印象。

    随着历史的承袭与时代的陶冶，达斡尔族人民形成了许多独特的地域文化和民族风情，初春时节采食柳蒿芽就是其特有的民族食俗之一。

    柳蒿，学名Artemisiaintegrifolia，别名柳蒿芽、柳蒿菜、萎蒿、水蒿、白蒿等，为菊科多年生草木植物。其嫩茎叶可供食用，且清爽宜人，味美可口，是嫩江两岸达斡尔人民普遍喜爱食用的一种富有营养的风味野菜。柳蒿芽在达斡尔语中被称为“昆米乐” ......