唐代著名诗人张藉在《寄王奉御诗》中写道：“爱君紫阁峰前好，新作书堂药灶成，见欲移居相近住，有田多与种黄精。”黄精是众所周知的补益药物，它享有如此殊荣，是与其在保健益寿中发挥的特殊作用分不开的。

    关于黄精的神奇妙用，有一则美好的传说。一次，华佗进山采药，看见两个壮汉正在追赶一个十八九岁的姑娘，那姑娘脚很灵活，眨眼就没影了。华佗向两个壮汉一打听才知道，那姑娘是一婢女，因不堪忍受财主的的虐待，才逃入深山老林之中。逃进深林已有3年了，一直没人知道她的下落，直到几天前，才有人看见她在这一带山中，华佗暗想，一个细弱的大姑娘在深山老林中，非但没饿死，反而身体还很结实，恐怕是吃了什么灵丹妙药 ......