香油桃花如意菜

    原料：鲜桃花16朵，嫩豆芽170g，香油、精盐、味精各适量。

    制作：①嫩黄豆芽去根，洗净，投入沸水锅内焯水至熟，捞起，用冷开水透凉待用。

    ②鲜桃花洗净，取8朵桃花剁细，盛入碗内，将香油烧至六成热，冲入碗内搅匀；再将余下的8朵桃花投入沸水锅中焯熟，拌上精盐、味精、香油。

    ③将豆芽、桃花末油、精盐、味精调匀，盛入条盘内，再将拌味的整桃花点缀上即成。

    香辣桃花兔丁

    原料：兔腿肉175g，鲜桃花25朵，五香料1g，胡椒粉3g ......