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编号:88570
柑橘类创新菜
http://www.100md.com 2006年7月8日 《烹调知识》 2004年第6期
     柑橘海鲜馅饼(香蕉酱汁和Tonkasu蛋黄酱更添诱人香味)

    原料:海鲜配料:佛罗里达橙汁1/2杯,洋葱230 g(剁碎),大蒜2汤匙(剁碎),红辣椒170 g(切丁),盐1茶匙,糖2茶匙,紫苏1茶匙(捣碎),香菜1茶匙(捣碎),西芹1茶匙(捣碎),橄榄油1/4杯,吞拿鱼115 g(切丁),三文鱼115 g(切丁),佛罗里达葡萄柚(切8块),佛罗里达橙(切8块)。

    馅饼皮配料:盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,奶油1/2汤匙 ......

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