我经常在各地看到许多面馆，也经常吃各式各样的面条，但都觉得不如家乡的“卤面”香。

    我的家乡在重庆市石柱土家族自治县与湖北利川市交界的一个小山村，四面环山，一年四季绿树葱茏，鸟鸣啾啾，小河流水，叮叮当当，甚是悦耳。父老乡亲们在如此幽雅的环境中生产生活，把日子过得有滋有味，就说吃面条吧，也弄出许多花样，吃在嘴里，美在心头，让人实在难忘。我记忆深处的土家“卤面” ......