您的家人中有高血压患者吗？如果有，餐桌上是否会经常出现海带、香菇、黄花鱼等具有降压功效的食品呢？要知道，除了定时服用降压药外，每天多食用一些降压食品也是很好的保健方法。从今天开始，每天为家人做一道可口又健康的降压美食吧!

    口蘑鳝鱼面

    材料：鳝鱼，鸡蛋面，西兰花，口蘑，冬笋，盐，白糖，胡椒粉，水淀粉适量。

    烹制方法：(1)锅中倒水，加入盐、食用油，将鸡蛋面煮熟捞出，鳝鱼洗净切成片，西兰花过水焯熟；(2)坐锅点火倒油，下蒜末炒香，加入口蘑、冬笋、鳝鱼翻炒；(3)加盐、蚝油、酱油、胡椒粉、白糖、水淀粉翻炒均匀，出锅前淋入香油，西兰花铺底；(4)放入煮好的鸡蛋面，将炒好的鳝鱼汁浇在上面。

    特点：主副结合 ......