在中国的健康管理和健康教育领域，2010年可以称之为“黄建始年”。身为博士生导师、担任北京协和医学院公共卫生学院院长一职的黄建始先生一路走来，一路激情演讲，从北京人民大会堂、党政机关、企事业单位、学校、居民社区，到偏远山区，足迹遍布北京、上海、山西、贵州、甘肃、宁夏、台湾等27个省市自治区。至今，黄建始教授已应邀做健康管理和健康科普讲座400余场，累计直接听众超过10万人。

    “每个人的健康投资重点实际就是15个字：管好嘴、用好腿，不抽烟、少喝酒、好心态，其中，好心态最重要。要想健康，只能靠自己，靠谁都靠不住。健康投资的精髓是‘健康在我心中’……”这样的理念，正在改变着无数国人的健康观，提高他们的生活质量，让无数家庭成为受益者。

    健康的主要敌人是健康危险因素和由此带来的大量慢性病

    2010年9月11日上午，参加“山西省第二届健康产业论坛暨健康管理年会与服务模式研讨会”的数百名医疗卫生产业代表在省城太原有幸聆听了黄建始教授的精彩讲座。

    “30多年前，我们每餐吃饭至少花20分钟，嚼1000次，饭菜吃得多，大鱼大肉吃得少。那个时候是城里人骑自行车，农村人走路，没有互联网，没有手机，没有卡拉OK，更没有可乐、麦当劳和肯德基。那个时候，癌症和心脏病离我们很远，很少听说有人得糖尿病。医学院校教科书里也没有“脂肪肝”，几乎没有精神和心理疾病。30年前，也很少有人喝奶和吃奶粉，从来没有听说过补钙，只有过年过节才喝点酒助兴，最重要的是——几乎看不到胖子。”

    黄先生风趣幽默的开场白把大家带回到30年前，引发大家的深思和共鸣。

    “现在，很多人每餐吃饭最多花10分钟，能嚼500次就不错了，饭菜吃得少，大鱼大肉吃得多，还有烟酒不分家。城里人和农村人都坐车了，一天不上互联网就难受，连山区老太太都有了手机。麦当劳、肯德基在我们神州大地上更是遍地开花。”

    黄教授的讲座中披露了一串让我们发人深省的数字——

    每5个人中就有一个患上了治不好的慢性病；

    每10秒就有一个死于心血管病；

    30年里肺癌死亡率增加了5倍；地球上每诊断3个肺癌就有一个在中国；

    地球上每3个乙肝病毒携带者就有一个在中国；

    中国糖尿病人数世界排名第一；

    中国精神和心理疾病人数世界排名第一；

    约每5个成年人就有一个高血压、高血脂；

    每2个人就有一个生活在“二手烟”烟雾之中；

    聆听建始先生的教诲 ......