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正确煎煮中药 让汤剂更为有效
http://www.100md.com 2011年3月1日 《人人健康》 2011年第5期
     汤剂是中医临床上应用最早,最广泛的剂型。因其适应中医辨证施治,随症加减的原则,又具有制备简便,吸收显效迅速等特点,倍受医生和患者的青睐。

    但是,面对一包包的中药,常常使人们不知所措,为此向您介绍一些煎中药的知识。

    煎药器具的选用

    中药汤剂的质量与选用的煎药器具有密切的关系。现在仍是以砂锅为好,因为砂锅的材质稳定不会与药物成分发生化学反应,其传热均匀缓和,这也是自古沿用至今的原因之一。此外,也可选用搪瓷锅,不锈钢锅和玻璃煎器。但是不能使用铁锅、铜锅,主要是因为铁锅或铜锅的化学性质不稳定,易氧化,这些都会影响汤剂的质量,直接关系到中药汤剂的临床疗效。

    煎药的加水量

    煎药的加水量也很重要 ......

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