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编号:12092405
胶原蛋白的福与惑
http://www.100md.com 2011年5月15日 《人人健康》 2011年第10期
     时下,胶原蛋白是最热门的美容新名词,以胶原蛋白冠名的粉剂、片剂、饮料层出不穷。但是市场上鱼龙混杂的胶原蛋白产品,无疑给人们的选择增加了很多困难。该如何选择胶原蛋白产品呢,绝大多数消费者并不清楚,市场上的哪种胶原蛋白产品好,更利于人体吸收。

    胶原蛋白,是细胞外基质的结构蛋白质,是人体内含量最丰富的蛋白质,占全身总蛋白质的30%以上。胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。当人体胶原蛋白不足时,皮肤及骨骼会出现问题,内脏器官也会产生不利影响。胶原蛋白是维持身体正常活动所不可缺少的重要成分,同时也是保持年轻、防止老化的物质。胶原蛋白还可以预防疾病,改善体质,对美容和健康都很有帮助。

    分子量越小的胶原蛋白越容易被吸收

    能够起到美容养颜、增强骨健康的作用的是胶原蛋白中的“低聚肽”即分子量小于1 000的胶原蛋白 ......

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