立顿铁观音检出稀土超标，58种乌龙茶19种不达标

    国家质检总局最新发布的抽查结果显示，抽查的58种乌龙茶产品中，有19种产品不达标，联合利华(中国)有限公司的立顿铁观音、上海农工商黄山经销有限公司的正香源安溪铁观音因稀土和感官品质项目不合标准位列其中。

    其中，联合利华(中国)有限公司生产的“立顿”牌铁观音产品(规格型号为50g/盒，生产日期为2011-01-14)被判不合格，不合格项目是稀土，标准值要求≤2.0mg/kg，而产品实测值为3.2mg/kg。联合利华在华负责人表示，不合格产品只涉及一个批次并且已经全部回收。

    一位业界人士称，国内铁观音绝大多数来自福建产区，不排除有关产品可能是因当地土壤含稀土重金属所致。暨南大学食品研究中心主任傅亮表示，稀土是十多种元素的统称，而食物中重金属超标可能对人体造成多种影响，包括肝肾功能衰竭、影响神经系统等，但具体影响要看浓度。

    工业漂白剂制成美味腐竹

    豆香浓郁的腐竹，是国人喜爱的传统食品。但有不法分子，竟使用“吊白块”、乌洛托品溶液等有毒有害甚至致癌物质为原料，大量生产“毒腐竹”销往各地。“吊白块”是一种工业漂白剂、还原剂。用“吊白块”在生产食品中增白，毒性很大，其在分解过程中产生甲醛，可能致人产生头痛、乏力、视力下降等健康损害，甚至诱发癌症。而乌洛托品溶液也是甲醛与氨的化合物，一般用于治疗皮肤病。此外，硼砂作为一种化工原料和外用药物，也被明令禁止在食品中添加使用。

    据新华社11月2日发布消息称，在公安部统一指挥下，由湖南长沙公安机关牵头，联合上海、福建、江西等省市警方共同发起了一场针对制售“毒腐竹”“毒粉丝”等假劣食品的跨省战役。警方一举从这个潜伏四省市的“黑网络”中抓获嫌疑人96名，现场捣毁生产、仓储、销售窝点273个 ......