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肝脏移植手术后如何饮食
http://www.100md.com 2012年3月1日 《人人健康》 2012年第5期
     广西读者柴先生:我的父亲历尽九死一生后,终于做了肝脏移植手术,请问术后在饮食上有什么忌讳?

    连线医生——广州军区总医院肝脏移植中心主任 霍枫 移植手术后的膳食原则是清淡少盐;食物宜多样,谷类为主,注意粗细搭配;多吃蔬菜和水果;适量吃一些鱼、禽、蛋和瘦肉;常吃奶类食品。

    移植手术后忌吃的食物:慎吃提高免疫力的食物和保健品,如香菇、白木耳、黑木耳、红枣、蜂蜜、蜂皇浆以及人参等,避免发生排斥反应;避免吃含嘌呤较高的食物,如豆制品、豆苗、豆芽、香菇、动物内脏;避免吃伤害肝脏的食品,不要喝酒,不要吃易导致过敏的虾、蟹等贝壳类食物,以及一些对肝脏有毒性的清凉解毒的食物。, http://www.100md.com