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孩子吃了会变笨的食物
http://www.100md.com 2013年4月1日 《人人健康》 2013年第7期
     研究证实,脑部退化与饮食有关。食用具有提高体内抗氧化含量的食物,有助延缓脑部退化。相对的,饮食中少碰对脑部有害的食物,也可预防迟钝、笨拙、记忆力降低等大脑早衰。

    少碰太咸食物。食物中的钠含量过高,容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,进而导致记忆力下降、大脑早衰。

    少碰酒精饮料。酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。

    少碰含铝食物。铝会抑制脑部酶活性,促使人体的记忆力逐渐减退,思考力降低,甚至诱发失智症。

    少碰含铅食物。铅是脑部一大杀手,吃下含铅食物,铅会随着血液进入脑部,使脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部组织受损。

    少碰太甜食物。过多的糖摄入会渗入血液中,破坏脑细胞及身体各部位细胞,并且会使体质变成酸性。因此,少吃甜食,尤其是含砂糖、糖精食品,头脑才会聪明。

    少碰酸性食物。现代人的饮食习惯偏酸性,容易使体内酸碱不平衡,变为酸性体质,影响脑部功能,记忆力减退、注意力不集中。

    少碰高脂肪食物。身体需要大量的血液来代谢摄取的脂肪,长期下来容易导致脑部氧气不足,脑筋变得迟钝。, 百拇医药