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爆炸源之殇
http://www.100md.com 2014年9月15日 《人人健康》 201418
     粉尘爆炸知多少

    粉尘爆炸是由于悬在空气中的可燃粉尘燃烧而形成的高气压所造成的。粉尘是固体物质的微小颗粒,它的表面积与相同重量的块状物质相比要大得多,故容易着火。如果它悬浮在空气中,并达到一定的浓度,便形成爆炸性混合物。

    粉尘爆炸十分危险,因为当遇到热源(明火或温度)时,火焰瞬间传播于整个混合粉尘空间,化学反应速度极快,同时释放大量的热,形成很高的温度和很大的压力,系统的能量转化为机械功以及光和热的辐射,具有很强的破坏力。

    粉尘爆炸≠煤气灶旁抖面粉袋

    昆山中荣金属制品有限公司发生粉尘爆炸后,央视主播张泉灵发表微博称“万万不要在燃着的煤气灶边倒面粉口袋,这是家里最有可能发生粉尘爆炸的隐患”。这条被瞬间转发了6000多次的微博,让不少人更加担心,我们身边是不是也有粉尘爆炸的危险?倒面粉是其中之一吗?
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    专家介绍,面粉形成的粉尘的确有可能爆炸,但要同时具备3个条件,首先是面粉粉尘达到一定的浓度,其次要在密闭空间中,再次是遇到明火。一般来说,在燃气灶旁抖面粉袋、倒面粉时产生的粉尘浓度是达不到爆炸条件的,而且厨房的空间也不会那么密闭,因此发生爆炸的概率非常小。但本刊还是要提醒大家,使用面粉等粉尘物质时最好远离明火,以防发生危险。

    小心泄漏燃气,小心陈旧电器

    “十一”长假将至,人们出行和各类聚会、庆祝活动增多,许多场所容易出现人群密集的状况,再加上时过秋分,逐渐进入天干物燥时节,这些都势必增加发生火灾、爆炸的诱因。因此广大市民要提高警惕,严加防范。

    很多市民选择节假日期间外出旅游。住在太原市长风街的冯女士在接受记者采访时说:“每年国庆我们一家子都要到外地转一转,出门在外既要考虑在外的安全,又要考虑家里是否存在着安全隐患。燃气阀门是一定要关闭,还有不必要的电器电源要拔掉插头。”
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    家用电器火灾往往是因为一时疏忽造成的。由于电源是造成电器火灾的火源条件,节假日中,家电的大量使用使得家庭的用电范围和用电量大为增加,电器线路更加复杂,因而家用电器的火灾危险性大大增加。

    预防身边的5大爆炸源

    事实上,相较于粉尘爆炸、燃气爆炸,一些违规操作的家用电器或小工具引起的爆炸概率要大得多。在我们的身边,其实潜伏着许多爆炸源,如果不加注意,它的危害很可能是致命的。

    用微波炉烧水 大家都知道,微波炉不能用来加热鸡蛋等带壳食物,以及未削皮的土豆等。这是因为,微波炉是由内而外加热食物的,当加热到一定程度,食物内部过热,而蛋壳、厚厚的土豆皮等使得食物内部压力逐渐增大,达到一定程度就会爆炸。此外,不要用微波炉过度加热水,小杯的清水最多加热2分钟。由于微波炉加热水时水不流动,只是温度升高,有可能超过了沸点还“不开”。虽然这个时候的水看似平静,但只要端起水杯,一点点的扰动就会令其发生“暴沸”。如果将其倒入奶粉、咖啡等粉状冲调品,粉末便会诱导超热水在短时间内沸腾,热水立刻涌出,轻则烫伤,重则发生爆炸。
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    “共享”手机充电器 许多人在使用充电器时很糊涂,经常不看充电器型号直接插上就用,有的甚至用“万能充”来应对所有的麻烦,其实这样做很危险。不同手机的充电器电压可能不同,随便使用不仅会影响电池寿命,有时甚至会发生意外。万能充产品一般缺少保护装置,充电时容易电压不稳,使电池出现故障,导致危险。

    油锅着火用水灭 通常情况下,油锅受热起火是一种很正常的现象。因为食用油有一定的自燃点,随着油锅温度逐渐升高,油温达到自燃点后,不用明火引燃就会燃烧。如果油锅起火时用水往锅里浇,冷水遇到高温油就会形成“炸锅”,使油火到处飞溅。遇到油锅起火不要惊惶失措,可以用锅盖迅速盖住油锅,火便会因缺氧而熄灭。

    用高压锅前不清洗气阀 如果气阀堵塞,锅内的压力随着加热逐渐升高,气压无法排出,达到一定程度后就会发生爆炸。香港消费者委员会提醒,在使用高压锅前一定要检查气阀是否安全畅通;易膨胀的食物,如米或豆类必须酌情减少分量;烹饪完毕后先降压再开盖;在烹饪流质食物时,如熬粥或煲汤,注意用水量,并尽量不要用排气方法降压,否则黏稠的液体可能会堵住排气阀,应将压力锅从炉灶上移走,放在室温下自然冷却;定期更换胶圈,每次使用完后将锅盖倒扣在锅上,以免胶圈长期受压加速变形。
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    打火机放车里 《扬州日报》曾做过一项实验,在室外温度37℃的情况下,将打火机放置在汽车仪表盘上,接受阳光暴晒,仅仅15分钟打火机就爆炸了。这是因为,打火机内的燃料主要成分是丁烷,在阳光照射下会受热挥发膨胀,发生爆炸。同样,打火机在受到猛烈撞击时也可能发生爆炸。

    本刊提示

    人们在日常生活中都应有一定的安全意识,今年频繁发生的有关化学品泄漏或爆炸事件一次又一次给我们的生命安全敲响了警钟。

    一些小电器、小工具在给我们带来极大便利的同时,也不免会遇到这样那样的问题。生活中,我们应提醒自己,对于使用它们后所存在的安全隐患是否给予了足够的重视?

    尽管家电产品发生意外伤害的概率只有十万分之一甚至百万分之一,但对一个家庭来说,受害率就是百分之百。, 百拇医药(茉琳)