★第1计：食物四合一 番茄中的番茄红素能够预防结肠、前列腺及膀胱癌，橄榄油能够有助于人体吸收番茄红素，富含纤维素的面条能够减少结肠癌的风险，将两瓣蒜捣碎，用两匙橄榄油煎炒后与番茄丁混合，搅拌后加在面条中食用，可谓味美又防癌。

    ★第2计：黄色诱惑 这里说的黄色诱惑是指美味黄色咖喱。姜黄素是黄色咖喱中御癌的秘密武器，是从姜黄中提取得到的天然食用色素，它是一种有效的抗癌剂。其抗癌机制之一就是能抑制肿瘤血管的生成。研究发现，姜黄素不仅对血管生成产生明显的抑制作用，还对基质金属蛋白酶有抑制作用。

    ★第3计：洋葱沙拉 洋葱能够降低50%前列腺癌的发病风险。在生食或略为烹调时食用效果最佳。

    ★第4计：花椰菜 花椰菜是一种有防癌功效的“超级食物”。但一项西班牙的研究发现 ......