雨润食品4批次检测不合格

    国家食品药品监督管理总局近日公布了2014年度第二阶段食品及食品添加剂的抽检信息，雨润食品有4批次产品上榜。

    雨润食品4批次检测不合格

    雨润食品4批次不合格的食品分别是：马鞍山雨润百瑞食品有限公司生产的雨润贝贝罗尼意式萨拉米(100克/袋)，被检出致病菌单核细胞增生李斯特氏菌，违反了2014年7月1日起正式实施的我国首部致病菌限量标准相关规定;马鞍山雨润食品有限公司生产的雨润拆烧(200克/袋)，大肠菌群实测值为2400MPN/100g，远高于国家标准;委托开源大众肉类加工有限公司制造的雨润骨汤香火腿(245克)实测菌落总数为440000CFU/g，超标近14倍;南京雨润食品有限公司生产的五香豆干样品(500克/袋)菌落总数实测值为67000CFU/g，超标88倍。

    致病菌是常见的致病性微生物，能够引起人或动物疾病。食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍，食品中的致病菌主要有沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等。我国首部致病菌限量标准《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921-2013)于2013年12月26日公布 ......