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学会聆听身体不适的“潜台词”
http://www.100md.com 2015年4月15日 人人健康 2015年第8期
     我们常常会问医生我们缺少什么营养,其实,我们的身体早就给了我们答案了。你们是否会觉得夜间视力下降,关节疼痛,常掉头发呢。其实这些症状,都是身体缺乏营养时给我们的暗示。这时利用食材补充所需营养素可是一个有用的妙法哦。赶紧来学学如何聆听身体不适的“潜台词”吧。

    症状:夜晚视力降低

    可能缺乏的营养:维生素A 如果不及时纠正,可能进一步发展为夜盲症,并出现角膜干燥、溃疡等。

    【营养对策】增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A,后者吸收效率更高。应注意的是,维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素,因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜对维生素A的吸收效率更高。

    症状:关节疼痛

    可能缺乏的营养:维生素、微量元素 骨骼健康很大程度上意味着有健康的身体,若你有骨质疏松症、关节炎等骨骼问题,意味着你可能缺乏维生素A、维生素D、维生素K,以及微量元素铜、铬、锌、镁、钼。

    【营养对策】 应多喝牛奶,多吃胡萝卜等蔬菜。曾有研究证明,牛奶能保护膝关节 ......

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