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养肝汤
http://www.100md.com 2015年5月1日 人人健康 2015年第9期
     熬夜、过劳、饮酒无度易诱发肝病,这样的人群可以根据自身体质的特点选择适当的食物来进行养肝。

    下面几个养肝汤或许对你的养肝有所帮助,不妨来试一试哦!

    杞枣鸡蛋汤 选用枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2只。将枸杞子洗净,红枣洗净去核,一起放于砂锅内。加清水适量烧开后,放入鸡蛋煮熟调味即可。此款药膳补肝肾、健脾胃、滋阴润燥、养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱以及慢性肝炎患者。枸杞味甘,性平,功能滋补肝肾,益精明目。红枣能补中益气,养血安神。

    丹参黄豆汤 选取丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。把丹参洗净,黄豆用清水浸泡1小时。将丹参、黄豆放入砂锅内,加适量的水煲汤。至黄豆烂,拣出丹参,加入蜂蜜调味即可食用。可以补虚养肝,活血化瘀。丹参味苦微温,活血化瘀,安神宁心。黄豆健脾宽中、益气和中、生津润燥、清热解毒,利于补虚养肝。

    红枣花生汤 准备红枣50克,花生80克,冰糖50克。将红枣、花生洗净放入砂锅中,砂锅内加入适量的清水。武火煮沸后改用文火煲至花生熟烂,加入冰糖再煲片刻,即可食用。具有补脾和胃、养血止血的功效。, 百拇医药