中医认为，夏季是一年中阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛，也是人体新陈代谢最旺盛的时期。人体阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，并且活跃于肌体表面。为适应炎热的气候，皮肤毛孔开泄，使汗液排出，从而达到调节体温的目的。

    “夏防暑热，又防因暑取凉，长夏防湿”，指明了夏季养生的基本原则。同时又因夏季出汗较多，应注意保护人体阳气，防止因避暑而过分贪凉，伤害了人体的阳气。“春夏养阳”就是这个道理。夏季要保持心胸宽阔，精神饱满，防过怒。

    大家都知道，夏天要防暑、湿、热，防暑降温往往是预防疾病的主要方面，而防暑降温最主要的方法是多吃寒凉饮食以抵御暑热，但过食之时就会适得其反 ......