酸奶表面的黄水属正常

http://www.100md.com 2015年10月15日 人人健康 2015年第20期

     酸奶表面有一层黄水，很多人担心是不是酸奶变质了，其实这些淡黄色的水通常不是变质，而是析出的乳清，对健康无害。之所以呈淡黄色，是因为含有水溶性维生素，大可放心。如果不喜欢，也可把这层黄水倒掉后继续食用。, 百拇医药

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