5大养生豆腐秋季润肺排毒
豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为“植物肉”。豆腐含铁、镁、钙、烟酸、叶酸、维生素B等成分，具有宽中益气、清热散血、和脾胃、消胀气等作用；豆腐还可降低血液中铅的浓度，其含有的大量植物雌激素，有助于女性克服更年期症状。
【韭菜双色豆腐】
主料：韭菜、豆腐、血豆腐、牛肉粒、青豆、葱、姜、蒜。
辅料：盐、味精、酱油、醋、水淀粉。
做法：
1.将血豆腐切块，用80℃的水加少许醋浸泡 ......
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【韭菜双色豆腐】
主料：韭菜、豆腐、血豆腐、牛肉粒、青豆、葱、姜、蒜。
辅料：盐、味精、酱油、醋、水淀粉。
做法：
1.将血豆腐切块，用80℃的水加少许醋浸泡 ......
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