俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。”萝卜有下气消积、促进消化、增强食欲等功效，对气管炎和咳嗽也有很好的辅助治疗效果，其中所含木质素和辛辣味成分还有防癌的作用，且富含维生素，是极其健康又适合冬天食用的蔬菜。下面就为大家推荐几道萝卜的做法。

    萝卜丝鲫鱼汤

    【食材】鲫鱼1条，萝卜半个，小葱香菜各1把，姜一塊，盐5克，胡椒粉1小勺，烹调油适量。

    【做法】

    1.将鱼下锅，初下锅不要动鱼。稍煎后晃动锅子，鱼不会粘锅。

    2.鱼全都煎好后，往锅中加上热水，汤会浓白香醇。

    3.放上葱结、香菜根，大火烧开转小火炖煮至汤汁香浓。

    4.萝卜切丝，用淡盐水泡上 ......