■李立文

    食物过敏是指进食某些食物后出现胃部不适，可出现恶心、呕吐，全身皮疹，严重时导致呼吸循环衰竭、休克等。那么，都有哪些食物容易引起过敏呢，食物不耐受的人又该如何饮食呢？

    7 种主要食物过敏原

    1.粮食 所有用小麦、黑麦、大麦、燕麦做成的食物都会含有谷蛋白，一类人摄入谷蛋白后会刺激小肠，使其产生不耐受反应。

    2.蔷薇科水果 桃、杏、苹果、李子、樱桃、草莓、覆盆子等都属蔷薇科水果，一些对桦树或橄榄树花粉过敏的人也可对蔷薇科水果过敏 ......