[摘要] 目的 观察糖尿病饮食教育情况提出相应对策。方法 通过问卷调查形式，进行统计分析。结论 糖尿病饮食教育普及及深度需要改进，教育方法有待改变。

    关键词：饮食教育分析对策

    中图分类号：R371文献标识码：A文章编号：1004-7484(2012)04-0235-02

    糖尿病的基础治疗措施是饮食治疗，糖尿病病人合理地控制饮食，可以减少机体对胰岛素的需要，减轻胰岛细胞的负荷，使胰岛组织得到恢复，通过饮食治疗利于血糖水平的控制。糖尿病病人的饮食治疗的实施也为护理人员提出了新的课题—营养教育。在临床护理工作中我们发现，大多数病人不重视饮食的摄入和控制，对于食物营养和含糖量不了解，饮食治疗的实施有一定难度。

    为了找出共性问题，探索应对措施，为临床营养治疗工作提供指导，我们采用问卷调查方式对糖尿病住院病人饮食治疗实施情况进行了调查，现报告如下。

    调查对象与结果

    1对象

    2011年6月-2011年10月我院内分泌科住院的糖尿病患者32例，其中男18例，女14例。文化程度：初中及初中以上21例，初中以下11例。年龄：大于60岁15例，小于60岁的17例。平均住院10天以上。入院后护理人员给于饮食健康教育。9名医护人员，其中医师4名，护士5名，均为年轻医护人员，在内分泌科病房工作一年以上，未参加过系统的营养理论和技能培训。

    2结果

    本调查采用问卷的方法，内容分为4项 ......