本刊2005年6月的本期关注《好妈妈让孩子更健康》让年轻妈妈和年幼的孩子受益丰厚，随着《中国居民膳食指南》的推出，人们的目光再次聚焦于儿童营养问题。

    恰如《好妈妈让孩子更健康》中引用林徽因女士所说，孩子是人间四月天，笑声点亮了四面风。孩子是妈妈的天，是一个家庭的轴心，更是民族的未来，所以营养问题是至关重要的。

    然而，最近的全国营养调查表明，目前，中国儿童的营养状况正面临营养不足和营养过剩两方面的挑战，一方面与其他发展中国家一样，部分孩子存在营养缺乏的问题，另一方面又与发达国家一样，部分孩子面临营养过剩或营养失衡所导致的肥胖问题。

    一个大家都知道的事实是，营养不良的孩子主要来自于贫困地区、偏远地区。在那儿，生活还过于窘迫，父母没有足够的经济能力为孩子提供成长所需的足够的食物。

    而另一个事实却令人迷惑：随着生活水平不断提高，大多数孩子享受到了最好的营养。但国家从1985～2005的每5年一次的中小学生体质调查就发现，他们的体重、身高增长了 ......