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“分子簇水”重塑健康
http://www.100md.com 2008年1月15日 《中国保健营养》 2008年第2期
“分子簇水”重塑健康

     生命水对于人体生命的意义是值得科学深入探索的一个看似普通,其实充满生命内涵的课题。

    “分子簇水”创造生命奇迹

    ——奥运冠军糖尿病患者Gary Hall的故事

    下文是对世界奥运游泳冠军Gary Hall的私人教练 Mike Bottom的访谈录。该文章的主人公Gary Hall在2000年发现身患糖尿病,他的运动员生涯面临挑战甚至中止,是美国VIVO分子簇水(Clustered Water)帮助他继续了运动员生涯,并且继续获得奥运游泳金牌。

    调整心态 挑战糖尿病

    自1995年起,我便负责训练Gary Hall。1995年夏日训练过后,Gary在泛太平洋泳赛中赢取了五面金牌。

    接下来的几年,我们断断续续的合作。大约就在2000年奥运会前一年,Gary发现自己患上了胰岛素依赖性糖尿病。他开始颓废了,浪费了许多宝贵时间。糖尿病使一个正常人的生活都受到了限制,更不用说对于一个运动员意味着什么。
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    他感到沮丧,为了调整一下心态,他和叔叔一起到克士打比卡旅行,调整心态。

    旅行回来后,Gary找我,告诉我:“我要游泳!”我们最大的挑战便是找出最合适的补充剂和营养品来配合他的糖尿病治疗及运动量。

    我开始和Gary的医生彼得士,目前USC医院糖尿病中心主任医生合作。能否严格地保持血糖的稳定,关系到Gary的训练和健康。安彼得士亲自到我们的训练中心测试Gary的血糖水平,看他在训练时对不同营养品的服用后的反应,目的是找出一种最适合Gary体质的营养品。同时,我们也向一些在保健品工厂工作的人士了解一些补充剂的功用。其中,被认为最适合的补充剂是一种由亚麻子、亚麻子油、还有矿物质、蛋白质、纤维和抗氧化剂合成的“Ω3”。当然,我们也加入了其它的营养品。

    随着即将到来的奥运2000预赛,我们成立了一个由五个不同国家的十位有潜力的选手组成的训练小组,称为毕林队2000(Sprint Team2000)。
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    当时,我们要克服的便是体内脱水的问题。六、七月的艳阳天,气温高达华氏105℃甚至120℃,这真让人难以忍受!因此,我们下一个挑战便是找出一种合适的饮料,来配合运动员服用的营养品。

    VIVO分子簇水创造奇迹

    在奥运选拔赛时,我会把箱子装满一瓶瓶浓缩分子簇水及Cellcore,以备选手们随时都能喝到VIVO分子簇水。

    Gary和安东尼尔维都是伯克里接受训练的奥运选手,都是50米自由式排名前两位的好手。我的一部分任务便是照料他们。

    当Gary一抵达悉尼时,由于生理时钟的改变及不正常血糖的影响,他的健康出现了问题。一到机场他几乎晕过去了!他必须马上躺下,让自己慢慢的恢复过来。我很清楚,他的体质真是差透了!接着Gary病倒了,胸口发冷,喉咙发炎疼痛,还有发高烧都接踵而来。
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    甚至在接下来的几天里,Gary病的更重了!再也无法下水练习。我让他同时服用分子簇水、维生素及营养补充剂。

    接下来的三天里,他觉得好多了,便开始下水练习。一场感冒几乎将他击垮,幸好分子簇水帮他补充体内的水分。我让他同时饮用两瓶16盎司的分子簇水及同样分量的其它饮料,我相信就是这些水起的作用,让他在奥运会举行之前及时恢复健康。

    一连串令人骄傲的成绩被创造了!第一次在奥运会被系上金牌奖章的便是Gary和安东尼,他们均在50米自由式中获奖。Gary还在接力赛中取得金牌,400米自由式取得银牌,还有100米自由式中取得铜牌。(请登陆网址:www.clusteredvivo.com 咨询电话:010-59081152;59081681)

    VIVO分子簇水,理想补充剂

    一个营养生物化学师推荐一种饮用水,称为“分子簇水”(Clustered Water)。我马上想到,这可能是理想的饮品,由于分子簇水的分子结构能直接进入细胞,同时帮助身体吸收营养,这便能让运动员迅速补充体力。
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    夏日,我们与“分子簇水”的发明人Lee H.Loerenzen 开了几次会,就让伯克里的几位选手饮用这水。当他们用分子簇水配合营养品后,不仅没有脱水现象,体力还恢复得很快。这是一个很快见效的实例:当选手服用维生素时,尿液呈现出较深的黄色,而增加饮用分子簇水后,尿液的颜色则浅了很多。这表示维生素进入体内能被很好的吸收,而不是随尿液排出体外。运动员也注意到这点了——这正是我们的饮食所需加入的产品。

    当时,我们每天都会冲调几壶分子簇水。选手们在经过一个半小时的举重训练后,会配合他的补充剂一起服用这种水,再到泳池进行两个小时的训练;出了泳池后,会再饮用分子簇水配上补充剂。这种新方法使他们的体力恢复非常快。

    接下来,我们继续第二阶段的训练,包括一小时的陆地上及两小时的池里训练。他们不断的饮用分子簇水来补充体内的水分。实际上,储水箱里五加仑的分子簇水,每天都被喝光了!

    我不清楚是否还有其他的方法能让体内系统那么快的补充水分,他们排出的汗水可能和他们所饮用的水一样多,然而不同的是这水能把乳酸排出体外,助养分进入细胞,从而让身体恢复体能,我认为分子簇水扮演的就是这两个重要的角色。

    单就分子簇水并不能让体力完全恢复,它必须配合其它的补充剂并辅以完整妥善的饮食计划。这也是我要让人明白的目的。, 百拇医药(吴云艳)