当你走进热气腾腾的韩国火锅料理店，服务员首先给你端上的是一杯洋溢着大麦清香的茶。据说，韩国人就是利用大麦养胃消滞的。还有人说，喝大麦茶，是一种很好的养生方法。甚至还有人说，韩国有那么多俊男靓女，就是因为他们经常以大麦茶代水喝，既调理了脾胃，也滋养了肌肤。

    这些说法可信吗？

    有保健功效却非独有

    要说大麦茶，首先要说说大麦。大麦是禾本科植物大麦的果实。《本草纲目》认为，大麦性咸、温，微寒，无毒，有消渴除热毒、益气调中的功效。

    一般的大麦，煎水后性偏寒，有除热止渴、利水的作用。因此，盛夏之时 ......