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编号:11735177
最新发现
http://www.100md.com 2008年2月1日 《中国保健营养》 2008年第3期
     人的个性可以通过听音乐反映出来

    美国科学家对个性类型与音色偏好做过一项研究。结果表明,内向型与外向型在音色偏好上有巨大差异。内向型比外向型更喜欢长笛音色,外向型比内向型更喜欢小号音色。一系列研究表明,偏好古典音乐的人更趋向于自由、富有想象力,也更热情。偏好重金属音乐的人比偏好流行音乐、无明确偏好的人以及偏好爵士乐和古典音乐的人,更富于冒险性,更易冲动。重金属音乐和硬摇滚音乐迎合了那些希望自己做一些具有轰动效应事情的青少年,同时,这种音乐也和青少年的自杀想法、故意自我伤害 行为、消沉、违法、吸毒、家庭不和之间有重要联系。

    过度饮用软饮料增加患痛风几率

    研究发现,过多饮用软饮料引发痛风的风险高于酒类。美国研究人员对4.6万名40岁以上、无痛风史的男性进行了长达12年的跟踪研究,连续记录和分析他们饮用软饮料的情况。研究发现,与平均每月饮用软饮料不到1罐的男性相比,平均每天饮用2~3罐软饮料的男性患痛风几率高出85%。大量饮用果汁或大量食用富含果糖的苹果和柑橘等水果也容易引发痛风。
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    聪明的人更易酗酒

    每个人都希望自己更聪明,但据英国科学家的一项最新调查发现,人越聪明,因喝酒而出现健康问题的机会就越高。

    研究人员分析,聪明人较有可能从事压力大的工作,这驱使他们喝酒,在某些环境下,要在事业上取得成功,就得愿意频频举杯,在社交场合多喝酒。 而在男性主导行业工作的女性,也特别容易成为酒精的受害者,患肝病的几率也更高。

    减肥应限制口味

    美国科学家指出,减肥的关键是要限制食物的滋味,而不是计算碳水化合物和热量的多少、高低。科学家的这一说法基于特定味觉满足感这一理论。很多肥胖问题专家都知道,人的进食过程存在着特定味觉满足感这一现象。也就是说,人在吃进一些食品之后,大脑的食欲中心会发出“吃饱了”的信号,人就会停止进食。但是,如果人吃的是多种滋味的食物,大脑中不同的味觉感受组织都感觉到“饱了”之后,人才会没有胃口。而这个时候,人往往已经处于过量进食的状态了。因此,科学家认为,要想减肥和控制体重,正确的做法是,一天只吃一种滋味的食物。
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    儿时营养好 长大挣钱多

    英国最新研究发现,孩提时代摄入充足的营养,有助于提升成年后赚钱的能力。研究分析,0~3岁通常被营养学家称为“黄金时间”。婴幼儿营养不良的后果极其严重,如发育迟缓、身材矮小以及大脑发育不良等。身材高大强壮可能有助于提高挣钱能力,但更关键的在于能提高成年后的思维能力。这项研究表明,对于一些经济欠发达的国家来说,应致力于增加婴幼儿营养方面的开支。

    夫妻间压抑怒火不如“火拼”

    夫妻吵闹并不是“一无是处”,吵吵闹闹中释放出不良情绪对健康有好处,那些长期压抑怒火的、“有修养”的夫妻比那些爱“火拼”的夫妻死亡率更高。

    美国科学家自 1991年起对192对美国夫妻进行长达17年的跟踪调查,旨在分析压抑愤怒以及在婚姻中长期积累怨恨对夫妻死亡率会产生怎样的影响。同时,研究人员在评估过程中也会参考受访夫妻的年龄、体重、血压,以及是否吸烟、是否有支气管和心血管问题等因素。
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    研究结果显示,在受访的192对夫妻中,26对夫妻有矛盾时双方都压抑自己的怒火,其余166对夫妻中至少一方表达出自己的愤怒。17年后,双方均压抑怒火的夫妻比那些又吵又闹的夫妻的死亡率高出近5倍。这一结果也印证了此前已有的研究结果:长期压抑愤怒会增加患心脏病和高血压等与精神压力有关的疾病的几率。

    闲时懒散不动可能早衰10岁

    英国研究人员的一项研究结果显示,与那些空闲时间进行锻炼的人相比,闲时懒散不动的人在生物学意义上可能平均要衰老10岁。

    研究人员测量了2 401对双胞胎白细胞中的染色体端粒长度。结果发现,闲时不运动的人的染色体端粒比积极运动的人的端粒要短。

    端粒是细胞染色体端位上的着丝点。人体细胞每分裂一次,端粒就会缩短一些,当端粒短得不能再短时,细胞就不能再分裂而死亡。在某种意义上,端粒为人的生物年龄倒计时发挥着“计时器”的作用。
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    咀嚼食物喂婴儿可能传染艾滋病

    美国医学专家近日在波士顿召开的一次会议上首次报告说,感染艾滋病病毒的成人咀嚼食物后再喂给婴儿,可能导致婴儿感染艾滋病病毒,但传播媒介并非唾液。

    调查人员说,喂养者和婴儿如果嘴中都有伤口,那么艾滋病病毒很容易通过血液接触传播。 此前调查显示,咀嚼食物后喂孩子可能传播引发胃病的幽门螺杆菌和引发咽炎的链球菌。

    咽喉部炎症可诱发颈椎病

    最新科学还发现,咽喉部的急、慢性炎症也可成为诱发颈椎病的原因。咽喉与颈椎毗邻,两者之间的淋巴循环关系密切,咽部一旦发炎,其细菌、病毒等炎性物质,可以播散到颈椎部的关节、周围的肌肉、韧带,使这些组织痉挛、收缩、变性,肌张力下降,韧带松弛,破坏局部的完整性和稳定性,最终引起内外平衡失调,导致颈椎病。

, 百拇医药     椎体前缘骨刺形成的患者,又常会引起吞咽痛、咽部异物感、喉痛、声嘶等咽喉症状。由此可见,一旦忽视咽喉炎,小病也会酿成“大祸”。

    前列腺致癌基因被发现

    英国研究人员发现,至少10个新基因可使男子患前列腺癌风险增大。这些研究成果是对与罹患前列腺癌风险相关的已知基因种类的补充,有朝一日可能会帮助预测哪些男性容易患上这种病,可能会更好地甄别药物,以治疗这种疾病。

    加热令塑料释放有毒物

    美国研究人员称,加热会导致塑料中一种可能影响生殖系统和大脑发育的有毒化学物质加速释放。不过,不是所有塑料中都含有这种物质。研究表明,盛着温水的瓶子双酚A的释放速度平缓;但当科学家将这些瓶子装上沸水时,双酚A的释放速度比加热前增加了54倍。

    研究人员说,双酚A拥有“环境激素”和“内分泌干扰素”的别称,因为它能模仿性激素对身体产生作用。研究人员未对婴儿奶瓶及配方婴儿食品的容器进行检测,虽然人们对这些产品最为担心。
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    吃樱桃有利于心脏健康

    美国科学家研究发现,樱桃和西红柿之类红色水果蔬菜中的色素可以大大降低与动脉硬化相关的炎症危险,因而有助于降低心脏病危险。 研究发现,饲料中添加樱桃的动物其胆固醇和甘油三酯水平大大降低,从而使心脏病危险大减。美国心脏协会鼓励人们多吃红色水果蔬菜。

    多吃鱼油可减少抑郁

    美国科学家研究发现,多吃鱼油能使人心情变好,减少抑郁。研究人员表示,食物对调节人的心情起着很重要的作用,鱼体内有一种特殊脂肪酸,与人体大脑中的开心激素有关,而鱼油中这种脂肪酸含量丰富。

    大脑产生“虚假记忆”机理被揭开

    美国研究人员最新研究发现,虚假记忆是大脑中负责处理记忆的部分区域活动增强所致。 这项发现可以帮助医生更好地评估伴随年龄增长而引起的记忆力变化,同时也可能给阿尔茨海默氏病的诊疗带来突破性进展。

    该项研究也发现,随着人年龄的增长,对曾经发生的事情实际内容的忘记速度,远大于对事情一般印象的记忆。对过去的特殊记忆不会永久不变,最后留下的只是一个大概印象而非特别的细节。, 百拇医药(佚名)