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编号:11733739
粮食安全值得关注
http://www.100md.com 2008年3月15日 《中国保健营养》 2008年第6期
粮食安全值得关注
粮食安全值得关注

     随着国际粮价全面上涨,特别是国际大米价格创出20年以来的高点,粮食问题再次成为我国一个时期内最热切的话题。我国粮食是否已经过关?随着中国逐步向世界敞开大门,作为关乎中国国计民生的粮食是否安全?这是一个值得全中国人思考的大课题。

    中国粮食基本自足

    无农不稳,无粮则乱,这已是被人类社会历史证明了的真理。粮食是关乎国计民生,关乎到社会的发展和稳定,关乎国家安全的特殊商品。

    近几年来,国家对农业生产的投入逐步加大,粮食生产和供给逐年好转,我国已由过去的供给不足,发展成为供需平衡有余,部分主产区出现过剩。中国的粮食已开始进入基本平衡与年际间波动并存的阶段。

    基于这种情况,国务院从1999年起,就在全国提出了在稳定粮食种植面积的前提下,调整农业种植结构,平原地区逐步由以种粮为主,发展为粮食与经济作物并重,为提高种植效益。山区退耕还林,草原退耕还草。这项政策很快见到了成效,中国的农业经济开始由单一的种粮经济向多种经济成份共同发展。可以这样说,尽管国家大力扶持粮食生产,但在不少地方还沉浸在我们的粮食已经过关 ......

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