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让药酒变好喝
http://www.100md.com 2008年6月15日 《中国保健营养》 2008年第12期
     中药材的味道大多又苦又难喝,而且煎煮烦琐;酒则味道醇美,入口令人回味,是一种人们喜爱的饮料。药与酒的结合,自然也难以避免这个问题:如何让中药材保其功效,而酒的口感不受影响呢?自古人们就在寻求解决的办法。

    放甘味料药酒变好喝

    药酒首要是注重效能,而不注重味道,所以一般味道皆不太好,但是由于每天都是持续饮用,所以浸泡时最好使它能变得较为美味。

    最简单的方法就是放入甘味料,如冰糖、蜂蜜等,最好选择可配合药材的甘味料。

    现代技术使药酒更有效

    让药酒变好喝,不仅药酒方剂中、经验传承中有绝招,药酒的生产企业也为此苦苦寻找。找到一个经千百年经验验证对人体有效无副作用的方剂是企业的希望,而生产出的药酒如何让消费者喝得惯喜欢它,又是下一个需要探求的问题。

    采用独到的道家密传方法提取和逆式渗透过滤相结合的最先进中药脱色去味技术,既保障有上品白酒的口感,又具备保健酒的养生功效。看上去是白酒的色泽,晶莹剔透;喝起来是白酒的味道,醇厚甘冽,入口酒气回旋;喝下去,被高度提纯的中药材成分借着酒势行走全身;而微分子生物缓释技术,则使这些名贵中药材的有效成分,具有超强的稳定性和层次性,能依据身体的需求,有计划、有层次的融入,并依据机体承受能力稳定的进行补充。这就是魔根养生酒的特别之处,每一处细节的研发都直指我们的需要。

    据市场调查我国现有74.5%的人群属于被动饮酒。瑞丰生产的魔根牌养生酒解决了饮酒尽欢伤身的难题。当药酒变得和白酒一样色泽剔透、口感适中,为何不选择更具保健功效的这一款呢?

    每天少量分二三次饮

    不论是放甘味料还是现代技术,都让药酒变得越来越好喝。但是,药酒的饮用依然不能脱离科学的饮用方法这个原则。

    药酒也含有酒精,所以适量饮用才能产生好效果。一般的标准是,一天喝40到100毫升,而且分为2至3次饮用,在饭前或两餐之间饮用。, http://www.100md.com(豆 子)