野生药材的生态循环
越来越多人工培植的中药材进入我们的生活,从日常膳食到治病、调理,再到各类保健品的使用。灵芝、何首乌、山参……你一定都不陌生。
它们中有野生与人工栽培之分,而且价格悬殊,你一定更是深有感触。
以人参为例,市面上,人工栽培的人参在各大药店、市场,每公斤卖250~300元不等,适合普通家庭选择购买;而野生人参,由于数量稀少,药用价值突出,20克左右的小野山参,卖几千到1万元,30~40克左右的大野山参,卖20万元左右,最高的30~40万元。
价格悬殊反映出的不仅是野生中药材数量的奇缺,人们更看重的是其无污染、药用价值突出。
人工培植与野生有何区别?用尽心思寻找、出高价购买野生中药材,是野生药材的哪种特质在起推动作用。
山西瑞丰制药集团董事长王志强为我们揭开了答案。
野生与人工的差异
人工培养的中药材产出率很高 ......
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