在日常生活中容易过量摄入高热量、高脂肪、高糖分；营养素单一，容易导致肥胖、糖尿病、心血管系统疾病的食物，和那些含有致癌因子和有毒物质的食物。这些食品被视为垃圾食品。

    垃圾食品影响智力导致疾病

    “垃圾食品”对儿童的危害，引起了全世界的关注。大量食用“垃圾食品”对儿童的智力、身高发育会产生很大影响。

    高脂饮食造成儿童肥胖，肥胖影响激素代谢，尤其是用于代谢血糖的胰岛素，如果胰岛素分泌过少会抑制蛋白质合成，这对儿童的生长发育极为不利。一份由上海体育科学研究所和上海市青少年健康体质与评价中心合作的抽样调查显示，上海市66%的孩子身高不理想。

    专家披露，不加控制地食用汉堡包、炸鸡、炸薯条等快餐食品以及虾片等儿童爱吃的膨化小食品 ......