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健康提示
http://www.100md.com 2009年1月15日 《中国保健营养》 2009年第2期
     巧吃红薯

    吃红薯有益于心脏健康、预防糖尿病、抗癌。但吃红薯别一次吃得太多,以免出现烧心、返酸或腹胀等不适症状。

    另外吃红薯要注意时间和方法。红薯不宜生吃,因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化。

    红薯搭配吃好,如果将红薯和米面搭配着吃,还可以起到蛋白质的互补作用。

    红薯最好中午吃,这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

    擤鼻涕有学问

    擤鼻涕是生活中的小事,但如果方法不当还会引起疾病。

    当患感冒、鼻炎或鼻窦炎时,鼻腔内会有很多分泌物,总需要擤鼻涕,有的人在擤鼻涕时,尤其是儿童,手里拿纸张或手绢,用手把两个鼻孔同时捏住用力一擤。殊不知鼻腔是通过咽鼓管和中耳相通的,这么擤鼻涕,会引起突然的耳闷胀感,耳朵里出现耳鸣声,需要几分钟后,才能恢复,严重的还会引起中耳炎。
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    正确的擤鼻涕方法是,用手指压住一侧鼻孔,用另一侧将鼻涕向外擤出,然后用相同方法再擤另一侧,也可将纸或手绢放在鼻孔下,两手轻放于鼻两侧,稍用力将鼻涕擤出。有时可将下巴向上抬起,通过鼻子抽吸将鼻涕从后鼻孔排出,然后经鼻咽部咯出。但须注意无论什么方法擤鼻涕,都不可用力过猛。

    感冒了休息比输液更重要

    感冒患者都希望早点好、快点退烧,特别热衷于输液治疗。有关专家认为,其实并不是所有的感冒、发烧病人都需要输液治疗。

    除了平时患有慢性病或年老体弱者需要输液外,中青年人以及平时身体状况较好者发生感冒一般没必要输液,只要调整好心态,多喝水,注意休息,多吃易消化的食物,在医生指导下按时服药治疗,身体同样会很快恢复。

    值得一提的是,感冒后出点汗,有助于康复,但正确的做法是借助喝热水来促成,而不应该通过运动来达到出汗目的。因为感冒后体内产热增加,而运动会进一步增加产热,使身体调节功能失常,导致中枢神经系统过度兴奋,反而削弱人体抵抗力。
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    高血压患者少吃味精

    众所周知,控制饮食中食盐的用量,对预防和治疗高血压是最行之有效的方法。除食盐之外,高血压病人还要注意限制含“隐形钠”食物的摄入:盐腌的食物、选用低钠或少钠的酱油、不宜常食发酵面食。另外,味精以谷氨酸钠为主,高血压病人应限制,其他含钠较高的食品,如海产品、火腿、松花蛋、肉松等也应严格控制。

    吃多少粗粮有益健康

    粗粮中含有大量的纤维素,纤维素对大肠机械性刺激,促进肠蠕动,使大便变软畅通,对预防肠癌和心脑血管疾病都有好处。不过,长期大量进食高纤维食物,会影响人体对食物中的蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收,使蛋白质补充受阻,脂肪摄入量不足,微量元素缺乏,因而造成对骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。那么吃多少粗粮才真正对人体有益呢?营养学家建议,一个健康的成年人,每天粗粮的食用量以10克到30克为宜。
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    食用油不要放在炉灶旁

    炉灶旁温度较高,油脂长时间受热,就会发生分解变质。油脂分解出的亚油酸易与空气中的氧发生化学反应,产生醛、酮和其他的有毒物质。人食用这种油,会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。同时,食用油会受高温影响,油脂中所含的维生素A、维生素D、维生素E等均被氧化,降低了营养成分。因此,食用油最好放在室温较低的地方。

    规律性生活也省钱

    为了家庭、工作,人们每天都在和上司、同事、客户周旋,很容易将性爱置之脑后,还美名曰:努力工作能赚钱,性爱只是消耗体力。然而,最近两性专家指出:规律的性生活除了带来幸福感,每年还能帮人节省2万美元。

    其一,节约护肤品,在前戏中,双方充满激情的爱抚、亲吻,能加速新陈代谢。男性雄性激素分泌量增加,令其更有男人味;而女性则因雌激素分泌增加,面色显得红润,肤质细腻。
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    其二,降低健身成本,相当于增加体育锻炼。按每周两次性爱计算,可以节省很大一笔健身费用。

    如厕时间不宜超过半小时

    读书、看报兼如厕,不少人乐此不疲地在厕所里开辟“第二战场”。殊不知如厕时间长了不仅不卫生,蹲厕超过30分钟还会引起痔疮。久蹲不起会使腹压增高,容易引起静脉血回流不畅,导致直肠上的静脉扩张,静脉群关闭不严,静脉丛壁变薄膨出,而经常这样,就促使了痔疮的形成,且时间越长发病概率越高。所以缩短如厕时间是预防痔疮的有利措施。而久坐马桶的安全临界线为半小时。

    善用激素类外用药

    激素类外用药在生活中还是比较多见的,主要针对皮炎、湿疹、皮肤瘙痒之类的问题,能起到消炎、抗过敏和止痒的作用,病情比较严重的患者使用时,有助于尽早控制病情。

    专家说,这种药物一般不会出问题,如果出了事往往是因为被滥用了。主要有两种情况:一是用药时间过久,形成赖药性;二是不对症。临床上经常会见到一些患者,皮肤局部出现一些红疙瘩,就自行外用“皮炎平”之类的药物,结果症状不但没有缓解,反而加重了。如病毒性感染滥用激素就可能导致感染扩散。

    专家提醒说,如果已经出现了因滥用激素造成的副作用,应迅速停药,并及时到医院就诊,采取冷敷、消肿等措施,并对症治疗。, 百拇医药(佚名)