当前位置: 首页 > 期刊 > 《中国保健营养》 > 2009年第3期
编号:11765319
儿童食品安全10问题
http://www.100md.com 2009年2月1日 《中国保健营养》 2009年第3期

     以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现,儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一,而且,儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但由于大多数家长缺乏这方面的知识,因此,在儿童食品的消费中存在着一些问题,不能不引起人们的重视。

    问题1:食品中的添加剂未引起高度重视。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的,很多上柜台的儿童食品也符合有关标准,但食之过量,会引起不少副作用。

    问题2:分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料,乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童,两者选择不当 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2496 字符