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编号:11765321
不安全儿童食品危害大
http://www.100md.com 2009年2月1日 《中国保健营养》 2009年第3期

     “选择儿童食品必须遵循的首要原则是‘安全’,因为有些不安全的食品对儿童造成的伤害是不可逆的。”

    “选择儿童食品必须遵循的首要原则是‘安全’,因为有些不安全的食品对儿童造成的伤害是不可逆的。”中国疾病预防控制中心妇幼保健中心研究员蒋竞雄特别提醒广大家长说。

    1/3儿童食品无营养

    很多母亲为了保证孩子健康成长,对超市里品种繁多的儿童营养食品格外青睐,甚至频繁购买当做孩子的零食。然而,一个儿童食品安全论坛上,中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所发布一项检验结果显示:对114份标示有“儿童营养食品”的产品检验发现,其中1/3的食品根本没有营养成分,1/3的食品有营养成分但未能达到标签标示的指标。

    据《中国青年报》报道,由于儿童处于成长发育的关键期,其食品一旦出现质量安全问题,儿童所受的健康伤害比成人要大得多。近日,中国宋庆龄基金会、中国食品科学技术学会主办了“中国少年儿童食品科技与产业发展高层论坛”,论坛主题为“关注儿童食品营养与安全”,旨在全方位推动儿童食品产业的科技进步、促进儿童食品产业的健康发展。中国农业大学食品学院的杨洁彬教授在会上建议 ......

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