黑蚂蚁性味平。益气强身，药食兼优。其主要功能为益气强身、活血通络、消肿解毒，用于风湿性关节炎、支气管炎、神经官能症、失眠、胃痛、毒肿痛等的治疗。

    记得小时候，家里比较贫困，祖父会捉一些大黑蚂蚁，泡酒饮用。小时候的我，不明白喝黑蚂蚁酒有什么好，但只知道在缺医少药的农村，祖父健康地活到了90岁才无疾而终。长大后，我才明白，黑蚂蚁是药食兼用的动物。据《蚂蚁与健康》记载 历代的皇室贵族、皇家的养生之道中，康熙、武则天、乾隆皆以黑蚂蚁为贵品，及墨西哥老寿星食谱及蚁体的营养成分，药用价值，证明蚂蚁可以使人健康。

    营养食品新资源

    蚂蚁，又名“蚍蜉”，药用名称为“玄驹”，属完全变态的昆虫。蚂蚁是微型的营养宝库和天然的药物工厂，含有多种人体必需的营养成分和多种生物“活性”物质。我国食用蚂蚁和药用蚂蚁已有三千多年历史了，最近卫生部把拟黑多刺蚂蚁列入营养食品新资源。

    我国自古以来，就有取食蚂蚁幼虫、蚁肾和蚁卵制成各种药品，作为上等补品和健身、治病的记载。

    黑蚂蚁是微动物营养宝库

    黑蚂蚁入药已有悠久的历史(李时珍所著《本草纲目》已有明确记载)。蚂蚁是一种温和的滋补药，蚂蚁性味甘平无毒，有酸、咸感，是一种温和滋补佳品 ......