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植物染色 绽放生命的色彩
http://www.100md.com 2011年3月15日 《中国保健营养》 2011年第6期
     我的第一件植物染色物件是一把梳子,手掌那么长,不是原木的颜色,而是紫色,梳背刻着细小的黄色花纹。握在手中,光滑温润,拿起来闻一闻,有一股涩涩的干草味。不知是哪种花、哪片叶将自己体内深藏的色泽附着在这一把木梳上,生命得以再次绽放,呈现出这样迷人的淡淡气味和自然淳朴之感。

    朋友中有几位手工爱好者开始动手实践植物染色这项手艺,虽然制作的过程并不美,但晾晒在阳光底下的布料所透出的颜色,令人惊叹。因为在制作过程中,你无法料想布料出水后的效果,即使挂上衣架,所呈现的如水如烟的色晕也未必就是晾干后的图案。怀着一颗好奇和幻想的心,细细端详那些纱巾、方巾、麻布、棉布,我被那些温润、纯净的色彩深深吸引。

    植物染材蕴含着自然的精气,在水的浸煮、漂洗下,融入天然布料的肌肤里。那些颜色复杂而温和,是活的,好像连生命的迹象都被保留了下来,我们似乎能感受到它的温度、色泽、呼吸……植物的色彩是大自然的恩赐,植物染色将这样的赐予摄取,并最后归还自然。
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    取法自然的工艺

    在我国民间,黎族是目前唯一还在使用多种植物进行染色的民族。黎族妇女能用种类繁多的天然染料染出红、黄、蓝、黑、褐、紫、绿等缤纷的色彩,这让许多人感到惊奇和不解。黎族妇女为什么懂得用某种植物染成某种颜色呢?

    有人曾经在昌江黎族自治县七叉镇的乡村作访问,请教过两位年过七旬的阿婆。两位老人回答说:“我们住在山里,天天和植物打交道,植物的汁液涂抹在衣服上就会有颜色,时间长了,也就知道什么叶子染什么色了,什么花染什么色了”。

    看似简单的回答,却道出了深刻的道理,即染色是在大自然某种条件启示下,人们对利用植物染料有了初步认识,开始了植物印染的历史。

    从字典中我们也能够找到“草木”作为染之源的依据。“染”字,由水、木、九组成。形声,则从水,杂声。会意,则从水,从木,从九。因古染料多来源于草木植物,故从木:染料须加工成液体,故从水:染须反复进行才能达到理想的效果,故从九。原来,最初的“染”就是“草木染”。
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    我国广泛流传的“梅葛二仙”的故事给了我们想象的空间。相传在远古时期,人们学会了用麻布等纤维材料缝制衣服,麻衣等比兽皮羽毛舒适,但不如兽皮羽毛漂亮。有一天,梅、葛两人把白布挂在树枝上晾晒。一阵风吹来,布被吹落到草地上。白布成了“花”布,青一块,蓝一块,他们觉得奥妙准是在青草上。于是两人拔了一大堆青草,捣烂后放入水坑中,再放入白布,白布一下变成蓝色了。他们由此得到了启发,发明了用植物染布的方法。梅、葛二人也就成了染布的先师,被尊称为“梅葛二仙”。

    早在四、五千年前的新石器时代,我们的祖先,就无意中发现,山野中的草木之根、茎、叶、皮经温水浸渍后,可提取染液。之后在漫长的实践过程中,先人逐步掌握了植物染料的提取、染色技术,懂得用植物色素,来染制衣服、器皿、渔具、食物和化妆品。古书的记载和出土的文物,都说明了我国早在西周时代已经明确煮、渍、暴、染4个步骤染色,并设“染人”这一官职。

    植物染色在唐朝达到鼎盛,成为当时最主要的染色技术方法。大量经植物染色的色彩绚丽的丝绸织物,通过举世闻名的“丝绸之路”,远销到中亚、西亚、地中海和欧洲,成就了古代中国丝绸的辉煌。
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    以生命滋养生命

    采用天然植物、中药材、花卉、蔬菜、茶叶制成染料,为织物染色,成为植物染色,也叫“草木染”、“自然染色”。我们熟悉的蓝染、扎染、蜡染、蓝印花布等均属此类。它使用纯天然植物提取色素做成的染料(也有部分动物染料和矿物染料),染色过程中不使用化学添加剂,一切都在极其自然的状态下实现的。这种染色工艺一般只适合于天然纤维,如棉麻丝毛,也包括一些从天然材料中提出人工合成的纤维,如大豆纤维、竹纤维、香蕉纤维以及上述纤维的混纺纤维。

    在采集染材的过程里,我们一边享受大自然的美轮美奂、色彩纷呈,一边探寻植物外表下深藏的色彩能量。染色的过程中,特别是手工染色,人与染材、天然织物之间亲密接触,将自然的色彩赋予织物,得到纯净柔和的色泽,散发着草木清香,美化点缀我们的生活。完成了我们从自然中来,回到自然中去的水乳交融的过程,美哉!悠哉!

    那些生长在山地、草坪、丛林、庭院中的天然染材,因种类、地理环境、生长条件的不同、季节的变化、纬度与海拔的差异,产生不同的色彩变化,皆独特而动人。植物染色不但可以染出鲜艳色,更可以得到许多细腻的中间色,经过不同染色次数与不同色相的复染,更可染出典雅隽永的色彩层次,令每一块织物呈现出变化的自然色泽,有一种生活的味道。
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    草木在贡献出色彩的同时,也将自然赋予的其他特质一并传递。它们沉静安详的气质令其色彩带着宁静的自然美,不鲜亮、不喧哗,自是一派静立天地间,淡然恬静的表情。很多植物兼有药用避邪功能,更让薄薄一匹布具有了深厚的底蕴和特别的味道。如扎染常用的板蓝根,染蓝衣物同时,对肌肤还有杀菌解毒作用。艾草作为黄色的染材,除了有抗菌及抗病毒作用,还是民间传统辟邪之物。

    我在一所家庭式幼儿园里见到,挂在屋里的帷幔、铺在桌上的桌布,孩子们拿来做游戏道具的纱布都是老师们用苏木、姜黄等染色而成。素雅的颜色像铺在孩子们童年的淡淡底色。据老师介绍,姜黄是一种传统的天然染料,是最有名和最鲜艳的天然黄色染料之一。它有抗皮肤真菌、抗病毒的作用,可用于治疗传染性肝炎、胆结石及皮肤病。用它染色赋予了织物抗菌性,对孩子们的健康有好处。

    相对于化学染料,植物染料不仅让身体在植物纯净的材质中自由呼吸,也让地球自由呼吸。植物染料取材于自然,原材料可持续地自然生长:提取制造染液过程对操作人员无伤害;染料液的续染利用,染色残留液可生物降解,与环境相容。这所有一切都令植物染色与自然形成良性循环。
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    废弃的植物,好用的染材

    也许你不知道,在我们身边许多随处可见的植物,其实就是最环保又方便的天然染材。比如最常见的洋葱皮、咖啡渣、艾草、荔枝壳。遵从植物染色本身所蕴含的环保健康理念,我们也建议优先选择量多且容易取得的植物作为染材,同时不伤害植物本体。

    在这个原则指导下,我们惊奇地发现,通过以下这些途径,我们不仅能得到各种颜色的染材,也实现了与自然友好共处。

    路树修剪

    在路边或公园遇见路树修剪,捡取修下的枝叶回来染色,是最实惠的方法。无须自己动手,又可化腐朽为神奇。可用来染色的路树、庭园树木种类很多,比如:七里香、樟树、榕树、福木、菩提树等都可染色。

    中药材

    中药材中有许多传统使用的染料,如:红花、紫草、槐花、石榴皮、茜草根、苏木、姜黄、栀子等,皆可运用。
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    花店废弃花材

    花店或插花教室常有修剪丢弃的玫瑰、菊花枝叶等,也是很好的染材。大理花、万寿菊、金盏菊、秋麒麟草等也都是不错的染材。

    荒野空地杂木野草

    野外常见的杂木野草是植物染材最大的宝库,如:咸丰草、鱼腥草、小花蔓泽兰、蓖麻、五节芒、马缨丹、构树、埔盐、苦楝、野桐、相思树等。

    过期食品

    一些过期或不合口味的食品,食之不安,弃之可惜,如:咖啡、绿茶、红茶、决明子等,其实都是很好的染料。另外,煮过的咖啡渣也可再利用。

    市场弃叶或果皮

    食用过后的杲皮、杲壳可以留下来染色,如:菱角壳、毛栗壳,山竺、百香果或荔枝的杲壳。也可请市场的菜贩帮忙留些洋葱皮,那是非常好的黄色染材。

    果树修枝

    果农在收成后,会将果树枝叶作大幅的修剪,用它们来染色也很方便,比如:龙眼、荔枝、芒果、枇杷、桃、樱、柿等都可染色。

    天然染料

    在天然染料的专卖店可以购买到如蓝靛、蓝靛精粉、墨水树、印度茜、胭脂虫、紫胶精粉等专业用的染材。, 百拇医药(远方)