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佳节点餐营养技巧
http://www.100md.com 2011年6月1日 《中国保健营养》 2011年第11期
     随着国庆、中秋两节的临近,越来越多人喜欢将家庭、朋友聚餐的地点选在了饭馆酒店。一来可以享受到美味各异的饮食,二来省去家人劳顿之苦。

    外出就餐,除了注重口味,还应注意营养,学会一些点菜的小技巧。专家说,在节日期间,应当选择一些平日食用较少的高档素食,如菌类、高档新兴蔬菜、保健坚果,以及藻类、薯类等具有健康价值的蔬菜,适当点一些口味较为清爽的菜肴,如清蒸、白灼、清炖做法的。此外,还要避开一些误区,以保证营养均衡。

    餐前饮料有学问

    如今,各种甜饮料成了客人落座之后必不可少的选择,特别是儿童,不能饮酒,家长便会让他们喝可乐、雪碧等饮料 ......

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