在北京，每年5月中旬起，就能看到骑着自行车沿街售卖桑椹的小贩，一筐紫的，一筐白的。奇怪的是，它似乎只属于早市和路边小贩，超市里极少见到这种水果。

    住在城市，远离农村和田野，我一直不知道桑椹长在什么样的树上，其叶花又如何？

    带着对桑椹的好奇，我深入到桑树种植地，对话种植农户、古桑园负责人、主管农业副镇长，探究桑树和人们生活的联系，触摸那温暖的桑树情结。

    508棵古桑树

    “我们古桑园有4棵经国家认证的二级古树，树龄至今307年，未认证但与其同龄的古桑树88棵。此外，还有420棵两百到三百岁之间的古桑树。全部加起来，200年以上的老树，共计508棵。这是古桑园最大的亮点”北京市大兴区安定镇御林古桑园负责人高文清说。

    古桑园里还有其他品种的古树和桑树，比如乔桑、200年以上的杏树、150年以上的小叶杨、三十多年的杨树，其外围是一个待开发的国家级万亩次生林。“要是没有古桑园，我们的饭店也开不起来，它把民俗旅游、小吃都带动起来了。”当地经营着一个农家院旅游的农户说。

    历经百年风雨

    三百多年风风雨雨，这么大面积的古桑树群为什么得以保留？

    当地的老人说，桑树抗旱能力特别强，也抗涝、抗病虫害。当地的土质也是桑树“安家”的乐土，“安定镇是永定河的老河床区，沙地遍布全区。沙土颗粒大，适合桑树扎根。桑树的特点是地上和地下是一致的，树冠有多大 ......