8月小清新专为宝宝做
早餐:玉米小米粥+花式馒头,午餐:老鸭汤煮面条+鱼丸,晚餐:莲子红枣核桃粥+番茄pizza
吴雅婷是湖北人,本不善厨艺,但是,继承了母亲对吃的讲究和热爱。她的母亲喜爱并擅长做饭,注重营养,武汉的夏天,四十多度的高温,仍然坚持在家做饭。自从生了孩子,吴雅婷把对吃的讲究彻底饯行在孩子的饮食中,自制营养花式米糊、自制果汁、手擀面、阳台种菜……不善做饭的她被锻炼成为饮食达人。
吴雅婷家里没有做面食的传统,对吃面更是不感兴趣。但是,儿子特别爱吃面食,“被儿子逼得”,吴雅婷向育儿嫂学了发面蒸馒头、擀面条、调馅做肉饼,又自学了烤面包、做披萨,成了做面食的一把好手。所有的食物做得小巧而适口,面包做得大小正合适孩子的小手,两头尖是为了他便于放进嘴里,稍硬的口感正适合孩子磨牙。“孩子挺爱吃的”,是对妈妈一番辛苦最好的回馈。
学金融的她,把严谨、认真融入到全职妈妈的生活中,把孩子的一日三餐打理得既丰富营养,又花样百出,既配合季节变化,又考虑食材的性味,既照顾孩子的身体发育,又兼顾他的口感和兴趣。
她从不强求孩子多吃,只希望孩子吃得轻松愉快。为了让儿子体会吃饭的乐趣,她发挥创意,蒸双色馒头、玫瑰花、卡通形状的小馒头,做绿色的菠菜面条。一边给孩子吃,一边告诉他“这是圆形、三角形,这是小猪,那是小螃蟹”。
“我觉得孩子的吃特别重要。吃得好,吸收好,精力好,就可以更好的学习。吃是孩子成长的基础。”
从半岁添加辅食开始,到现在孩子已经1岁,半年来,吴雅婷积累了很多的幼儿饮食经验,这次她特意定制了1岁宝宝一日三餐的食谱。
孩子的饮食最基本的要求是“清”和“新”,清淡的口味可以保护他们尚未发育完善的味蕾和脏腑,新鲜的食材保障他们吃得安全、健康,素多荤少的搭配符合他们身体的需要 ......
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