午餐无所谓会让谁憔悴
在采访上班族午餐如何吃时,记者记录了下面的对话:,要有一个清醒的认识,吃不好是百病之源,午餐有别于早饭、晚饭,且不可替代和补偿,具备基本的营养膳食的知识和素养,上班族应该知道一顿营养午餐应包括哪些要素:,当午餐条件达不到营养均衡要求时,如
你怎样对待午餐,它就怎样对待你的身体,午餐不可替代和补偿,认识到它的重要,就不会被午餐弄得那么烦了。当你不再认为午餐无所谓,当你真正爱上午餐时,你就不会再“憔悴”!在采访上班族午餐如何吃时,记者记录了下面的对话:
问:您在中午吃快餐时有没有考虑过合理饮食的问题,比如,油大、缺少蔬菜等问题?
答:嘿,无所谓了,吃饱肚子就行了,条件不允许,管不了那么多。
问:有没有发生因午餐而引起的健康问题?最严重的事情是什么?
答:我天天在外吃快餐,没觉着怎么不舒服啊,只拉过1次肚子,无所谓。
问:有没有考虑过自己带饭会营养平衡一些?吃盒饭会不会觉得营养不够呢?
答:带饭?多麻烦啊。营养?我觉着还可以吧,若营养不够,还有晚上呢,晚上我多吃点,不就补回来了?一顿吃不好,无所谓吧。
无所谓,无所谓,听多了这样的话,我脑海里立刻浮现出一句歌词:“无所谓,谁让谁憔悴?”这种对待午餐的态度、这种公民营养素质的缺乏乃至对自身健康的不关注和无所谓,真令人难以置信和无奈。带着这些问题,记者请教了空军总医院营养科原主任刘东莉教授,听听她是如何解答这些问题的。
要有一个清醒的认识,吃不好是百病之源
刘教授认为:你对午餐无所谓,它不仅会让你“憔悴”,甚至还会生病。吃能吃出健康,更能吃出疾病来,长时间不注意午餐质量,会对健康造成伤害。但要做到三餐均衡营养还真不容易 ......
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