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上班族,绕不过去的“黑快餐”
http://www.100md.com 2012年5月1日 《中国保健营养.上旬》 2012年第9期
吃黑快餐纯属无奈,杜绝黑快餐,三方在行动,企业:订购团餐,餐饮业:进行农餐对接,政府:启动午餐工程,温馨贴士:如何辨别黑快餐
     说到黑快餐,人们不禁会联想到脏乱差的厨房、地沟油、牙碜的饭菜。相信没有一个人愿意吃黑快餐。但是很多上班族在面对黑快餐时却陷入了两难的选择之中。如何让上班族可以干脆的拒绝黑快餐,午餐吃得健康又营养,是政府、单位、餐饮业共同的责任。

    相信没有一个人愿意吃黑快餐。但是很多上班族在面对黑快餐时却陷入了两难的选择之中。

    吃黑快餐纯属无奈

    阴暗的厨房透着腐败的酸味,四面白瓷砖早已沾满了油污,芹菜、黄瓜、鱼肉凌乱地堆在案板旁。苍蝇在屋子里飞来飞去,地板上还有一滩滩的污水印渍。炒菜时放入地沟油,刷锅的水反复利用……如今的很多快餐都是从这样的厨房里做出来的。

    李岩在一家室内设计公司做人力资源管理工作。谈到黑快餐李岩无奈地说:“谁不知道现在很多快餐店的厨房很恶心,而且还使用能够致癌的劣质油。但是那些快餐便宜、方便、省时,我们也只能眼不见为净了。”

    对于大城市的上班族来说,工作地点往往离家里较远,中午休息的时间有限,午餐大都只能在工作场所或者单位附近解决了。自带便当需要提前准备好 ......

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